Reseña:

Se trata de un libro que, desde variadas perspectivas, dibuja la complejidad histórica común en el proceso de crecimiento de las ciudades Latinoamericanas. El texto se divide en tres partes que incluyen nueve capítulos. Parte I "Metabolismo y riesgo hídrico" con dos capítulos, La metabolización de dunas y humedales de la ciudad de Veracruz, México de autores varios ; parte II "Los agroecosistemas alimentarios" con cuatro capítulos, Agua y sistema agrícola en los pueblos huerteros americanos de Martín Sánchez Rodríguez y parte III " "Urbanización y naturaleza" con tres capítulos.